随着今年第十九届农交会的日益临近，去年参展的众多优质县域公用品牌也都开始为今年的展会积极备展，杞县大蒜就是其中的优秀代表之一。近日，农交会组委会特约记者亲赴当地。就目前杞县大蒜的发展、规划等话题与相关领导进行了交流，得以让我们更加近距离的了解这一优质县域公用品牌的“破圈”之路。

杞县地处暖温带的豫东平原，年均日照2292小时，日照率51%，适宜种植大蒜。在当天采访中，来自杞县的杞县农业农村局局长刘红伟向记者介绍到，杞县大蒜距今已有2000多年的栽培历史。杞县大蒜大致分为紫皮蒜和白皮蒜两种，以蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、蒜汁黏稠、香辣风味独特、营养丰富等特点，近年来在市场上广受欢迎。

据杞县农业农村局局长刘红伟所说，杞县大蒜的种植发展大致可分为三个阶段。从1979年到2000年是第一阶段，在这段时间中，大蒜的种植逐步从之前的小农经济式发展模式向规模化种植逐渐演变，规模逐渐扩大；2003年到2015年是第二个阶段，在杞县，大蒜的种植规模在这段时间内扩大到了50多万亩；而从2015年到目前，则是该作物种植产业发展的第三个阶段，一二三产业融合的优势正在显现，杞县大蒜也不再是单纯的经济作物，更成为带动区域经济整体发展进步的有力抓手，更对当地脱贫事业的稳步推进起到促动作用。目前，当地大蒜种植规模已达150万亩，年产近200万吨左右。

2015年，杞县还建设了大蒜线下交易市场，年平均交易量可达60万吨至80万吨，年仓储70万吨，并在积极规划围绕杞县大蒜的相关产业园，将在未来进一步开发大蒜食品的深加工，包括大蒜饮料、大蒜酒、生物制药等等领域，还将开辟40万亩的绿色种植基地，引入智慧农业、数字农业等相关设施。记者还了解到，围绕杞县大蒜搭建起来的线上交易中心已通过了商务厅的验收，当地的大蒜期货交易也将在河南商品交易所与商户们见面。

同时，杞县农业农村局局长刘红伟还向记者介绍到，为进一步延展大蒜产业的链条化经济，让大蒜种植者获得更多的经济收益，当地除大蒜作物的种植之外，还在物流、仓储、运输、餐饮等各个方面需求着突破，进一步让杞县大蒜成为当地的名牌代表，带动各个产业的深化发展。

二、借助农交会，杞县大蒜的品牌力再度放大

在去年第十八届农交会中，包括杞县大蒜在内的8个地标产品所在地市县长在第六届全国农产品地理标志品牌推介会上进行了发言。杞县大蒜作为品种特、品质优、品牌响的地域特色农产品，扩大了地理标志农产品的贸易与合作，提升了农产品地理标志的整体影响力。

“农交会对于我们的产品的宣传与推广帮助很大”，杞县农业农村局局长刘红伟向记者表示，并具体介绍了农交会对于杞县大蒜品牌传播助力的几个方面：

第一，农交会是国家级的农业行业展会，对行业人极具吸引力，所以可以在这里结识很多优秀的同行，通过他们优秀的产品，可以在种植栽培、物流包装、深加工研发等方面汲取更多经验；

第二，不论是品牌还是产品，都可以在展会上得到极大的宣传，品牌力、产品力等各个方面都有了面向全国传播的渠道；

第三，农交会作为行业大展，可以促成参展商与更多政府及农业部门领导的见面，对于任何一个独立参展的区域公用品牌来说，这都将为未来的发展带来诸多的利好，比如在去年的展会上，各省市县领导就对河南省大蒜产业发展予以高度评价，并就大蒜期货交易平台的前期建设进展等情况高度关注。

(紫皮蒜)

对即将在深圳召开的第十九届农交会，杞县农业农村局局长刘红伟表示，“我们今年将继续组织企业参展，今年农交会举办地移师深圳，对我们来说是一个很好的机会，不仅将有效覆盖到粤港澳等地区的客户，更将借助这座城市本身的区位优势打开更大的国际市场。”

期待杞县大蒜今年在第十九届农交会上的再度亮相，更期待来自全国更多的优质县域品牌带来的异彩纷呈。

11月12日至15日，我们相约深圳，不见不散。